Gemüse-Nudel-Pfanne

Ein Gericht, mit dem man einfach und schnell sein Gemüsefach im Kühlschrank aufräumen kann.

Spaghetti Carbonara (nach Originalrezept)

Pottkieker proudly presents Gastkoch Lümpel

Er wird uns heute nach einem original italienischen Rezept (aus dem Fernsehen) Spaghetti Carbonara kredenzen.

Labskaus (ohne)

Warum unser Labskaus “Labskaus (ohne)” heißt, können Sie hier erfahren.

Eine echte Hamburger Spezialität – nach unserem Gusto abgewandelt.

Labskaus (ohne) – Vorgeplänkel

Als der Hasenmann und ich uns noch nicht lange kannten, äußerte er den Wunsch, so gerne einmal wieder Labskaus essen zu wollen.

Meine Reaktion hierauf war wohl die aller Unwissenden:

“Labskaus? Boah, bäh, nee. Das kannst du dir alleine kochen und auch alleine essen.”

Kartoffelsuppe

Genau das richtige für nasskalte Herbst- und Wintertage.

Dubrovnik Hamburg-Harburg

Eine gute Alternative zum Griechen.

 

Block House Hamburg-Wandsbek

Der Schützenkönig und seine Frau hatten von ihrer Silberhochzeit noch zwei Gutscheine á 15,00 EUR für’s Block House, die sie selbst wohl nicht einlösen wollten, und die deshalb bei uns landeten. Da lagen sie dann über ein halbes Jahr und kamen immer mal wieder ins Gespräch. Als des Hasenmannes Geburtstag ins Haus stand, war uns nach “Heute bleibt die Küche kalt!” und so kamen sie uns wieder ins Gedächtnis.

Der Hasenmann hat einen Tisch reserviert, der Bruder und die Schwippschwägerin wurden dazu gebeten und so machten wir uns voller Vorfreude auf ein schönes Stück Fleisch auf ins Block House.